Penne z bakłażanem

Błyszczący, ciemno fioletowy, delikatny z zewnątrz i gąbczasty w środku – bakłażan. Jest w marketach przez cały rok, ale sezon na niego zaczyna się w połowie lata.  Do jesieni można go kupić, w każdym warzywniaku i na targu, po kilka złotych za kilogram. Przepisów na dania z oberżyną jest mnóstwo. Ja dzisiaj miałam ochotę na…

  • Jaja na śniadanie i nie tylko

    Lipiec 28, 2017

    Co z tymi jajkami?

    Kiedyś jajka uważano za bardzo zdrowe i odżywcze. Później straciły swoją dobrą opinię ze względu na zawartość cholesterolu. Obecnie specjaliści są…

  • Czy istnieje dieta idealna?

    Lipiec 13, 2017

    Na zewnątrz pięknie, słonecznie, bajecznie. Sezon na odkrywanie ciał w pełni. Długo walczyliście w tym roku, stosując drakońskie diety, żeby pokazać się na plaży?…

  • Zupa z kalarepy mojej babci

    Lipiec 4, 2017

    Uwielbiam smaki z dzieciństwa… Zupa z kalarepy oraz gotowany kalafior, podsmażany na maśle ze złocistą tartą bułką to był mój ulubiony zestaw obiadowy podczas…

  • W pogoni za idealnym ciałem

    Czerwiec 27, 2017

    Nagonka na idealne ciała m. in. sportsmenek i trenerek  jest coraz bardziej denerwująca (piszę o kobietach, bo nie zauważyłam złowrogich wypowiedzi dotyczących mężczyzn w…

  • Pesto pietruszkowe

    Maj 24, 2017

    Pietruszka – zioło o wielkiej mocy

    Jednym z ziół, którego nigdy nie może zabraknąć w mojej kuchni, jest pietruszka. Uwielbiam jej wspaniały smak oraz aromat….