Browsing Tag

jaja

Jaja na śniadanie i nie tylko

Co z tymi jajkami? Kiedyś jajka uważano za bardzo zdrowe i odżywcze. Później straciły swoją dobrą opinię ze względu na zawartość cholesterolu. Obecnie specjaliści są zgodni, że bez obaw można je jeść. Stanowią źródło łatwo przyswajalnego białka o najwyższej wartości biologicznej. Ma ono najbogatszy zestaw aminokwasów ze wszystkich produktów spożywczych, w tym aminokwasy egzogenne, czyli…

Omlet z porem i pieczarkami

Czy jest lepszy sposób na spędzenie leniwego poranka niż przyrządzenie pysznego śniadanka? W weekendy, gdy mam więcej czasu, lubię pokrzątać się po kuchni i od rana dogadzać sobie i najbliższym kulinarnie. Ostatnio wymyśliłam nową wersję omletu. Do omletu można w zasadzie wrzucić dowolne dodatki. Ja pokusiłam się o pora, który króluje w mojej kuchni, podobnie…