Przeglądana kategoria

Pesto

Pesto pietruszkowe

Pietruszka – zioło o wielkiej mocy Jednym z ziół, którego nigdy nie może zabraknąć w mojej kuchni, jest pietruszka. Uwielbiam jej wspaniały smak oraz aromat. Jem ją przez cały rok. Kiedy pojawia się w mojej szklarni, a później również na grządce, zajadam to zielone cudo codziennie, wręcz pęczkami. Idealnie łączy się z niesamowicie dużą ilością…

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Właściwości czosnku niedźwiedziego Czosnek niedźwiedzie to wiosenny superfood, który jeszcze kilka lat temu było można znaleźć jedynie w lasach i dolinach rzek w różnych regionach Polski m. in. w Sudetach, Karpatach, Bieszczadach, na Podkarpaciu, a także w Kotlinie Sandomierskiej, Biebrzańskim Parku Narodowym oraz Puszczy Kampinoskiej. Obecnie dostępny jest w warzywniakach i na targach, dzięki czemu…