Sałatka z pieczonymi szparagami i truskawkami
Chrupiące i wykwintne szparagi tworzą obłędny duet z rumianymi, słodkimi truskawkami. Ich delikatne smaki wspaniale podkręca lekki, cytrynowy…
SZAKSZUKA Z CIECIERZYCĄ I SEREM PODPUSZCZKOWYM
Szakszuka to proste i szybkie danie, którego bazę stanowią przywołujące smak lata pomidory, jaja oraz aromatyczne przyprawy.
KREMOWY SEREK Z LIŚĆMI RZODKIEWKI
Wiosna – to czas, kiedy na talerze wjeżdżają soczyste, chrupiące, przepełnione orzeźwiającym smakiem naturalne piękności! Dzisiaj chcę…
MOJE PYSZNE PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO
LOKALNE SUPERFOOD Czosnek niedźwiedzi to wiosenne superfood, które jeszcze kilka lat temu można było znaleźć jedynie w lasach…
Co się kryje pod skorupką – czyli dlaczego warto jeść jaja?
Jaja uważano za bardzo zdrowe i odżywcze. Później straciły swoją dobrą opinię ze względu na zawartość cholesterolu. Obecnie…
PESTO PIETRUSZKOWO-ORZECHOWE
ZIOŁA O WIELKIEJ MOCY Natka pietruszki jest jednym z ziół, którego nigdy nie może zabraknąć w mojej kuchni….
ODPORNOŚĆ OD KUCHNI
Dostaliśmy w prezencie czas, by zadbać o zdrowie swoje i swoich bliskich. Warto go wykorzystać do wprowadzania zdrowych…
Zakwas z buraków
Uwielbiam gotować, ale święta w kuchni to nie moja bajka. Nie przepadam za wigilijnymi daniami. Są jednak pewne…
KREM CEBULOWY
Jesień i zima to czas kiedy w mojej kuchni królują kremowe zupy o intensywnym smaku i aromacie. Jednym…
Przepisowo, czyli jak?
moi mistrzowie świata kuchni Mam swoich ulubionych kulinarnych mistrzów, którzy w niesamowity sposób pokazują świat jedzenia i fenomenalnie…