Sałatka z pieczonymi szparagami i truskawkami

Chrupiące i wykwintne szparagi tworzą obłędny duet z rumianymi, słodkimi truskawkami. Ich delikatne smaki wspaniale podkręca lekki, cytrynowy…

SZAKSZUKA Z CIECIERZYCĄ I SEREM PODPUSZCZKOWYM

Szakszuka to proste i szybkie danie, którego bazę stanowią przywołujące smak lata pomidory, jaja oraz aromatyczne przyprawy.

KREMOWY SEREK Z LIŚĆMI RZODKIEWKI

Wiosna – to czas, kiedy na talerze wjeżdżają soczyste, chrupiące, przepełnione orzeźwiającym smakiem naturalne piękności!   Dzisiaj chcę…

MOJE PYSZNE PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO

LOKALNE SUPERFOOD Czosnek niedźwiedzi to wiosenne superfood, które jeszcze kilka lat temu można było znaleźć jedynie w lasach…

Co się kryje pod skorupką – czyli dlaczego warto jeść jaja?

Jaja uważano za bardzo zdrowe i odżywcze. Później straciły swoją dobrą opinię ze względu na zawartość cholesterolu. Obecnie…

PESTO PIETRUSZKOWO-ORZECHOWE

ZIOŁA O WIELKIEJ MOCY Natka pietruszki jest jednym z ziół, którego nigdy nie może zabraknąć w mojej kuchni….

ODPORNOŚĆ OD KUCHNI

Dostaliśmy w prezencie czas, by zadbać o zdrowie swoje i swoich bliskich. Warto go wykorzystać do wprowadzania zdrowych…

Zakwas z buraków

Uwielbiam gotować, ale święta w kuchni to nie moja bajka. Nie przepadam za wigilijnymi daniami. Są jednak pewne…

KREM CEBULOWY

Jesień i zima to czas kiedy w mojej kuchni królują kremowe zupy o intensywnym smaku i aromacie. Jednym…

Przepisowo, czyli jak?

moi mistrzowie świata kuchni Mam swoich ulubionych kulinarnych mistrzów, którzy w niesamowity sposób pokazują świat jedzenia i fenomenalnie…